segunda-feira, 24 de setembro de 2012

BOLO DE BANANA

INGREDIENTES:
  • 3ovos;
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 5 bananas prata;
  • 2 colheres(sopa) de canela em pó;
  • 100g de margarina;
  • Suco de 1/2 limão.
MODO DE FAZER:

Bata os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira até  formar um 
creme. Em seguida, misture o leite e, aos poucos, a farinha de trigo e continue
 batendo até a  massa encorpar. Por último, após desligar a batedeira,
misture o fermento em pó, mexendo delicadamente.
Amasse as bananas, acrescentando o suco de limão e a canela em pó.
Coloque essa mistura em cima da massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido. 
Asse por cerca de 25 minutos em forno baixo(180 graus).



Nenhum comentário:

Postar um comentário