1 xícara (chá) de açúcar;
3 ovos;
200g de margarina;
1 colher(sopa) de fermento em pó;
1 1/2 xícara de trigo;
1 colher (sopa) de raspas de limão.
Modo de fazer:
Bata na batedeira os ovos inteiros e o açúcar até dobrar de volume. Acrescente a margarina, as raspas de limão, o trigo e o fermento em pó. Asse em foma untada e enfarinhada, em forno preaquecido a 180°, por cerca de 25 minutos.
Na hora de servir, acrescente a calda de sua preferência.
Obs.: Essa massa não leva leite. Fica muito cremosa e o bolo muito macio.
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